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Redondo de Ternera

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Descripción

Para hacer un redondo de ternera tiene que pedir 3 Kilos.

REDONDO: esta pieza de una forma muy bonita, es más tierna y jugosa que la contra, posee poca grasa y casi no tiene nervios. ES una pieza clásica para el asado. También es perfecta para mechaar y elaborar productos con carne picada.