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Productos Destacados

Cuello de Cordero

cordero

CONSEJOS

EL cuello o pescuezo es un corte muy económico y muy apropiado para hacer guisos, estofados, fondos , proporciona un exquisito sabor al conjunto y es muy jugoso.

SI TE SOBRA

Puedes guardar cualquier comida que hagas en el frigo durante varios días que incluso estará más gustosa

TE DIGO UNA COSA?

Un asado de pescuezo con patatas esta de chuparse los dedos. Pruébalo.(Y Además económico).

 

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Casquería de Cordero

cordero

Se refiere a productos casi siempre de coste barato y asequible, esta es una de las razones por la cual se encuentran en numerosas recetas y en el habito de muchas culturas como parte importante de su alimentación.

Además de la característica particular del precio a todos ellos les une también la particularidad de ser productos muy perecederos, es decir es especialmente recomendable su consumo lo mas pronto posible desde su puesta en el mercado.

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Costillas de cerdo

cerdo¿TE DIGO UNA COSA?.

LaS costillas de cerdo necesitan mucho tiempo en el horno para que queden tiernas, si les vas dando vueltas y las vigilas hasta conseguir que se cocinen comprobaras lo riquísimas que están y veras como habrá valido la pena la espera.

Chuletas de cerdo

cerdoTE DIGO UNA COSA:

Las chuletas de cerdo están un poco insípidas por lo que debes acompañarlas con alguna salsa para poder apreciar esta carne.

Las salsas rosa de roquefort, de pimienta, son algunas de las que pueden acompañar a tus chuletas.

Salsa rosa: mayonesa, kétchup, un poco de mostaza y listo.

Salsa roquefort: un trozo de queso de roquefort, un vasito de nata pequeño,se bate con la batidora, y se mete un minuto en el microondas. Ya tienes otra.

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Hablamos de pollo

polloSABIAS QUE:

La carne de pollo tiene un gran número de propiedades nutricionales favorables. La carne de pollo tiene entre sus cualidades más importantes para el consumidor que es una carne económica y que sus fibras cárnicas son suaves para comer y fáciles de digerir.

Además se puede condimentar con diferentes sabores y es muy combinable con todos los alimentos.

Entre sus ventajas se destacan su rendimiento, se encoje poco durante la cocción.

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